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冬天就是吃火鍋的季節,每個人都有自己一套專屬的醬料配方
有的人喜歡大蒜、有的人喜歡蘿菠泥,哪種才是絕配?
先分享我的,我一般都是醬油、沙茶醬然後花生粉加爆~
沙茶醬+醬油! 大推
蒜蓉醬(淡的)和日式醬油,喜歡味道淡一點,不然會搶味。
只有沾豆瓣醬而已 以前是沙茶醬+蔥+生蛋黃
我都是沙茶+辣椒
沙茶醬加一些日式醬油。
@可樂喵喵 生蛋黃也很讚!
@lsddddd 一般火鍋店有提供花生粉嗎 🤔🤔 感覺不錯 會想試試看
沙茶+辣椒+蒜蓉+蔥+生蛋黃+醬油
@可樂喵喵 大一點的連鎖火鍋店應該會有~我覺得花生粉配肉片味道會更香甜~
大蒜加辣椒加醬油!